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大壺春(云南南路店)
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大壺春(云南南路店)

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地址:盧灣區云南南路71號(近金陵東路) 公交查詢 | 駕車查詢
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滬上的又一老店。他家的生煎是“正宗的上海生煎”——皮是“發酵過”的,“厚厚的”,“油少”,“餡多”,“沒有湯汁”(“唯一沒有湯的出名生煎”),肉質“緊實”、“有嚼勁”。可惜這幾年已經“沒有以前好吃”了,生意自然也不像以前那么“火爆”了——看著這么塊“金字招牌”的“沒落”,“傷心”。

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